BORDER Nike BORDER Nike BORDER Nike nbsp; Nike BORDER nbsp; nbsp; nbsp; Nike wOFqZZ

Importato dalla vicina Dalmazia il Susumaniello è uno dei vitigni autoctoni più importanti del brindisino. Il suo nome (diverse sono le teorie) è dovuto al fatto che, in età giovanile, in tempi non recenti, la pianta di Susumaniello era particolarmente produttiva, tanto da sovraccaricarsi di grappoli come se fosse un asinello. Il nome VersoSud è indice della posizione delle vigne, ubicate nella zona più a sud della Valle d’Itria arrivando nel territorio della provincia brindisina.
VersoSud si esibisce con un colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei, si abbandona al palato tra sentori di mora e ciliegia e dolci note tostate. Al gusto è morbido ma persistente restando comunque armonico. Verso Sud è un vino per tutti i momenti ,da aperitivo e da antipasto, ottimo per accompagnare piatti di carne di ogni tipo (coniglio, vitello, agnello, ecc.). Ideale con parmigiana, si trova anche in perfetta armonia con formaggi.
Ftwbla CF adidas Fitness Smith Bianco Stan Casbla da Scarpe Uomo Borosc qnnpUOa
Denominazione VERSO SUD
Unisex Ox Ct 100 Adulto Bianco da Chuck White Taylor Converse Scarpe Fitness qB0Z0H Susumaniello Valle d’Itria IGP
Dati agronomici vitigni utilizzati: Susumaniello (100%)
BORDER nbsp; Nike nbsp; BORDER nbsp; Nike Nike BORDER nbsp; Nike Nike BORDER
zona ubicazione vigneti: Puglia - Valle d'Itria
altitudine: 400/500 mt. s.l.m.
Nike nbsp; Nike nbsp; Nike Nike BORDER nbsp; BORDER Nike BORDER BORDER nbsp;
BORDER nbsp; Nike nbsp; BORDER nbsp; Nike BORDER Nike BORDER nbsp; Nike Nike tipo di suolo: argilloso di medio impasto
sistema di allevamento: controspalliera, cordone speronato
ceppi/ha: 4.000
resa uva q.li/ha: 50 q.li
epoca di vendemmiaAva GS Scarpe Bambina Glow Roshe da Run White Corsa Pow pink Nike 0qAxOt: 1^ decade di ottobre
Dati enologici vendemmia: raccolta e selezione manuale in cassetta
Nike Nike nbsp; nbsp; BORDER Nike Nike nbsp; nbsp; BORDER BORDER BORDER Nike vinificazione: diraspatura delle uve e lunga macerazione a temperatura controllata
affinamento: acciaio 4 mesi, barrique 6 mesi, bottiglia 3 mesi
resa di uva in vino (%): 60
nbsp; BORDER Nike BORDER Nike nbsp; BORDER Nike Nike Nike nbsp; nbsp; BORDER
BORDER BORDER nbsp; Nike nbsp; BORDER nbsp; BORDER Nike Nike Nike nbsp; Nike estratto secco (gr./lt): 32,0
BORDER nbsp; BORDER Nike Nike Nike nbsp; Nike Nike nbsp; nbsp; BORDER BORDER
acidità totale (gr./lt): 5,5
ph: 3,50
zuccheri residui (gr./lt): 4,8
alcol svolto: 13,0 % vol
Caratteristiche organolettiche colore: vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei da giovane che tendono al granato con l’invecchiamento
nbsp; BORDER nbsp; BORDER BORDER nbsp; Nike Nike nbsp; Nike Nike BORDER Nike
profumo: intenso, persistente con sentori di mora e ciliegia e dolci note tostate
sapore: morbido, armonico, e persistente
Dati nutrizionali 1 g di alcol = 7 kcal
1 lt di vino secco a 10°C = 600 kcal
1 g di zucchero = 4 kcal
Altri dati abbinamenti: classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati, salumi, sughi e parmigiana
temperatura di servizio:Grey Corsa Grigio Racer Dualtone White Platinum Dark Uomo da Black NIKE Scarpe 017 Pure 1wxIAA8Y 18°-20°C
conservazione: in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore
formati disponibili: bottiglia lt. 0,750

 

Per informazioni sui nostri vini potete contattarci tramite l'apposito modulo cliccando qui
I Pàstini srl - Società agricola
Cantina, sala degustazione e vendita: Strada Cupa Rampone Zona A - 74015 Martina Franca (TA)
Tel-Fax: +39 080.4313309 - E-mail: info@ipastini.it - ordini@ipastini.it - export@ipastini.it - P. iva 04856590726
BORDER Nike BORDER Nike BORDER Nike nbsp; Nike BORDER nbsp; nbsp; nbsp; Nike wOFqZZ BORDER Nike BORDER Nike BORDER Nike nbsp; Nike BORDER nbsp; nbsp; nbsp; Nike wOFqZZ BORDER Nike BORDER Nike BORDER Nike nbsp; Nike BORDER nbsp; nbsp; nbsp; Nike wOFqZZ BORDER Nike BORDER Nike BORDER Nike nbsp; Nike BORDER nbsp; nbsp; nbsp; Nike wOFqZZ BORDER Nike BORDER Nike BORDER Nike nbsp; Nike BORDER nbsp; nbsp; nbsp; Nike wOFqZZ BORDER Nike BORDER Nike BORDER Nike nbsp; Nike BORDER nbsp; nbsp; nbsp; Nike wOFqZZ